دسته بندی: تغذیه

به طور کلی معلولیت ها دو نوع هستند: ۱) معلولیت فیزیکی ۲) معلولیت ذهنی. فردی دارای معلولیت فیزیکی است که توانایی مراقبت یا انجام کارهای ضروری زندگی خود را به علت نقص عضو نداشته...

اگر به دنبال یک ماده غذایی با ارزش و سالم هستید تخم بلدرچین مصرف کنید. تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، ۵ برابر فسفر، ۷برابر آهن، ۶برابر ویتامینB12 و ۱۵ برابر ویتامینB2 دارد...

هفته نامه سلامت – ترجمه ندا احمدلو: مغزها، خشکبار یا آجیل، یکی از اجزای جدانشدنی، گران و البته دوست داشتنی مهمانی های عید نوروز ما ایرانی هاست. شاید مقایسه بین انواع مغزها چندان درست...

اگر قند خون تثبیت شود از تولید انسولین زیاد (هورمونی که باعث ذخیره ی چربی در بدن می شود) جلوگیری شده و میل به خوردن میان وعده ی های شیرین بعد از غذا یا...

کارشناسان تغذیه و سلامت نسبت به شست و شوی گوشت مرغ پیش از پختن آن هشدار دادند. شست و شوی گوشت مرغ قبل از پخت توسط کارشناسان بخاطر باکتری‌هایی مضری که دارد منع شد،...

 اين چاى ها را ننوشيد ١- چاى داغ و سوزان ٢- چاى سرد چرا كه هاضمه را مختل مى كند ٣- پيش از خوردن صبحانه چاى ننوشيد ٤- چاى بسيار غليظ ٥- چايى كه...

متاسفانه برخی از افراد برای افزایش وزن غذاهای پرکالری، چرب ولی بدون ارزش تغذیه‌ای مصرف می‌کنند ولی بعد از مدتی که به وزن دلخواه رسیدند، دچار مشکلات فراوانی می‌شوند. به همین دلیل در این...

آیا به جای روغن مایع می توان از کره یا مارگارین برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده کرد تا غذا سالم تر باشد؟ استفاده از مارگارین در حد تفت دادن اشکالی ندارد اما برای...

گل کلم، سبزی هم خانواده، کلم برگ، کلم بروکلی و… است که بومی کشور مدیترانه شمال شرق می باشد که در حال حاضر دربیشتر کشورها کشت می شود. اگرچه گل کلم را می توان...

منیزیم در صدها واکنش بیوشیمیایی در بدن شما درگیر است، از جمله: ایجاد انرژی: در تبدیل غذا به انرژی کمک می کند. تشکیل پروتئین: به ایجاد پروتئین های جدید از اسیدهای آمینه کمک می...