زردک ۳۱۰ بار در روایات اسلامی آمده است و فواید زیادی دارد:
- اگر هر روز به مقدار ۳/۵ مثقال حدود ۱۶ گرم پخته شده آن باعسل میل شود هم میل جنسی را زیاد می‌کند و هم کلیه‌ها را تقویت می‌کند،
- و از قول ابن سینا در قانون ص. ۵۶ آمده است که مربای زردک سهل‌الهضم و برای تشنگی کاذب نافع است، همچنین برای دل دردهای شدید.
- جوشانده برگ آن حیض‌آور و ادرار‌آور است و حتی برای درمان بیماری چکمیزک یا بی‌اختیاری ادرار و تکرر ادرار در کودکان و بزرگسالان کاربرد دارد.
اما بعضی روایات:
☀️حضرت امام صادق علیه السلام☀️ می‌فرمایند:
زردک انسان را از قولنج و بادگرفتگی درامان می‌دارد و مفید است برای بواسیر و معین است برای جماع.
مکارم الاخلاق و وسایل الشیعه ج. ۱۷، ص. ۱۶۴٫
☀️حضرت امام کاظم علیه السلام☀️ می‌فرمایند:
هویج باعث بخورید، کلیه ها را گرم، و ناتوانی جنسی را نیز برطرف می‌کند.
محاسن برقی، ج. ۲٫
حال چگونه است که به جای هویج زرد ایرانی با این همه منافع و اثرات درمانی آنچه در فرهنگ ما جا افتاده است و به وفور استفاده می‌شود، هویج فرنگی است که به فرمایش استاد ضیایی مصرف زیاد آن باعث آسم می شود.
